芝麻糖
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
白芝麻：500克; 白砂糖：150克;麦芽糖：80克;植物油：20毫升;水：100克;
芝麻糖的做法
洗好的芝麻放入烤盘，100度烤十来分钟
烤去芝麻表面的水分，稍变黄而且散成一颗一颗即可
锅热油，倒入芝麻小火慢慢翻炒
炒至颜色变黄，另起平底锅，放入白砂糖和清水
小火炒糖水，开始会慢慢冒大泡，再炒变变成冒小泡，这时放入麦芽糖继续炒
大概炒至下图第三张小图的样子时就可以了
倒入炒好的芝麻，一同翻炒，一直炒到可以拔丝的样子就差不多了
迅速倒入不沾烤盘内，用擀面杖擀成薄片，厚度可随意
擀好后趁热切成片
#芝麻糖
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