清炒油菜的做法，做清炒油菜的步骤

1、油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、耗油1小勺，盐1小勺。

2、制作步骤：将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。