1、烤番薯要一小时左右。
2、番薯肉质极厚，而烤番薯时常常需要将番薯整个放进烤箱烤制，因此烤制番薯一般要用220摄氏度烤一小时左右，否则烤制出的番薯容易出现夹生现象。另外，烤制番薯前应当将烤箱开火预热十分钟左右，可以使烤箱内部温度均匀，避免烤糊番薯。
