冷冻龙虾尾怎么清洗,冷冻龙虾尾清洗正确方法
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1、先用流动的水冲洗几次,用剪刀剪掉小龙虾的脚和钳子,再用小刷子把小龙虾外壳刷洗干净。小龙虾的虾尾是不能吃的,直接剪掉就行了。另外,小龙虾的虾线不能吃,也一定要去除。
2、小龙虾的虾肠不能吃,去除的时候,只要拿住虾尾中间的部分左右晃动再拉出来,虾肠就可以拉出来了。接下来,就是去除下龙虾的内脏了,用剪刀剪虾头约三分之一处,不要剪断,黑色部分就是虾的内脏了,把内脏去掉即可。
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