干肠蒸多久能熟，蒸干肠需要多长时间

干肠蒸的时间一般在15-20分钟左右能熟。

具体时间还要根据蒸煮的方式和火候决定，例如用电饭煲蒸需要20分钟左右，口感较软；而用高压锅蒸则只需要15分钟左右就能熟。

建议在蒸制时，最好是冷水下锅蒸，以免烫伤手，同时可以根据风干肠的分量和火力大小调整时间。

干肠蒸的时间一般在15-20分钟左右能熟。

具体时间还要根据蒸煮的方式和火候决定，例如用电饭煲蒸需要20分钟左右，口感较软；而用高压锅蒸则只需要15分钟左右就能熟。

建议在蒸制时，最好是冷水下锅蒸，以免烫伤手，同时可以根据风干肠的分量和火力大小调整时间。

1、干香肠蒸一般要20分钟左右才能熟。

蒸干香肠的时间一般由烹饪方法和火候决定。

用电饭锅蒸干香肠一般需要20分钟，口感绵软。

2、如果想缩短蒸的时间，可以用高压锅蒸香肠。

一般要用高压锅蒸15分钟左右就可以熟了。

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干肠蒸多久能熟

干肠蒸15-20分钟左右能熟。

干肠是黑龙江哈尔滨的一种特产，哈尔滨干肠比较有名的有哈尔滨肉联干肠、秋林干肠、商委干肠等。有真空包装可以久藏，并且熟干肠可以直接食用，但是生干肠需要蒸煮后再食用。

干肠味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香，市面常见的裕昌干肠，选用新鲜猪瘦肉，百年祖传秘方，制作工艺精良，自然风干，肉香味浓，易保存。而且干肠一般以玻璃瓶存放。但油浸得久也易变味，因此腊味勿多，一般用保鲜纸或腊袋密封，放入冰柜下层。

干肠的储存

1、晾挂保存：首先将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干，随后将它直接晾挂在阴凉干燥处，避免阳光直射。

2、冰箱保存：将香肠直接用真空包装好，再将它放入冰箱中冷冻或者冷藏保存，冷藏通常可以保存3个月左右，冷冻即可保存一年左右。

3、白酒保存：将香肠彻底风干之后，可以将它放在缸内，缸内要垫着竹架，放一层香肠就洒一些白酒，重复将香肠全部放入缸内，最后将之密封，可以保存半年不坏。

干肠蒸多久能熟？

干肠蒸一般上汽蒸20分钟左右能熟。蒸干肠的时间一般由蒸煮的方式和火候决定，将干肠放在电饭煲里蒸，通常需要20分钟，口味较软。如果想缩短蒸制时间，可以用高压锅蒸干肠，一般高压锅上汽后蒸15分钟左右能熟。

干肠是灌好的肠经过风干制成，大小比红肠纤细，样子和制法与粤式的“腊肠“有异曲同工之处。

干肠的味道与腊肠有点相像，不过由于是北方的菜系，因此更偏向于咸，又硬又韧，很有嚼头，不似腊肠那般柔软。

干肠较为有名的是哈尔滨干肠，是黑龙江哈尔滨的特产，味道鲜美、储存时间长、食用方便，越嚼越香。

哈尔滨干肠哈市特产之一，哈尔滨干肠比较有名的有哈尔滨肉联干肠、秋林干肠、商委干肠、传人干肠、农大干肠、达生干肠等。有真空包装可以久藏，但当地人更喜欢吃散装的，更干爽一些。

风干肠蒸多长时间能熟

风干肠一般蒸15到20分钟左右能熟。

蒸干肠的时间一般由蒸煮的方式和火候决定，将干肠放在电饭煲里蒸，通常需要20分钟，口味较软。如果想缩短蒸制时间，可以用高压锅蒸干肠，一般高压锅上汽后蒸15分钟左右能熟。

风干的腊肠在蒸之前，可以用热水浸泡一会，再用温水冲洗干净，这样有利把表面的脏东西洗干净，还能稍微降低一些盐味。如果平时口味比较淡，就用温水多泡一段时间，如果口味比较重，就少泡一会儿，这个根据个人的口味来定。

另外，腊肠本身就带有咸味，在炒的过程中，可以不加盐或者适当加一点点即可，过多会导致咸味加重，影响腊肠的味道。

保存腊肠的土方法：

1、把晒干的腊肠放入盆中，倒入适量高度白酒（至少50度），用手将腊肠都抹上白酒，有杀菌消毒的作用。

2、准备一个干净的保鲜盒，把腊肠放进保鲜盒里，密封好后放在阴凉通风处保存即可。没有保鲜盒，可以用保鲜膜代替，多包几层就可以了，一定要密封。保存腊肠之前要多做一步，就是抹白酒。

干肠蒸多长时间 制作蒸干肠多久能熟

1、晾晒到变干和硬，风大的话三五天差不多了。一般的电饭锅上蒸的话，上蒸汽20分钟左右会熟，如果是煤气灶火力旺就更快，时间肯定有误差的。蒸的话冷水放入屉上，开锅至少半小时，喜欢软的可以多蒸一会儿。

2、要挑选一些上等的猪脊肉，此外还需要准备一些配料还有调料等，例如：香油，酱油，曲酒等，这些配料都能够是猪脊肉更加入味，吃起来口感更好。另外将肠衣灌好，还需要在通风的地方晾晒几天，就能够轻轻松松地享受到味道极佳的风干肠了。

风干肠蒸多长时间？风干肠怎么蒸？

风干肠是我国南方的一种特色美食，这种香肠做好后是直接放置风干的，不是太阳下晒制或者用火烤。那么，风干肠蒸多长时间？风干肠怎么蒸？

风干肠蒸多长时间

晾晒到变干和硬，风大的话三五天差不多了。一般的电饭锅上蒸的话，上蒸汽20分钟左右会熟，如果是煤气灶火力旺就更快，时间肯定有误差的。蒸的话冷水放入屉上，开锅至少半小时，喜欢软的可以多蒸一会儿。、

风干肠怎么蒸

主料：猪肉5000g、精盐125g、白糖250g、香油15g、酱油100g、白酒150g、世一堂风干肠调料1包

步骤

1、准备料包和漏斗肠衣。

2、把肠衣洗净后用清水泡上备用,里面也灌水清洗。

3、肠衣一头绑紧，另一头将肠衣先套在漏斗上。

4、准备肉馅，本人吃的经验，一定要多加肉丁，口感更好，因为是风干肠，所以建议有肥肉，最少1:9的比例，略多点肥肉也行。加入世一堂风干肠调料，十斤肉一包料，三两白酒（一定要高度曲香型的味道更好），酱油2两，香油15克，白糖5两，精盐2.5两，肉馅腌制2个小时。

5、将肉馅放漏斗里用筷子或者汤匙往下推。

6、刚灌好挂在通风处。

7、晾晒10天之后

8、刚灌好的香肠，晾2个小时，可以直接蒸，冷水下锅，上汽3分钟后，用针扎眼排气，20分钟蒸好，晾凉切片。风干肠也是如此蒸20分钟，蒸时就不用针扎眼了。（因为晾时扎完了）

9、起锅，晾凉，切片。

风干肠怎么做好吃

首先要挑选一些上等的猪脊肉，此外还需要准备一些配料还有调料等，例如：香油，酱油，曲酒等，这些配料都能够是猪脊肉更加入味，吃起来口感更好。另外将肠衣灌好，还需要在通风的地方晾晒几天，就能够轻轻松松地享受到味道极佳的风干肠了。

风干肠蒸多长时间 生的风干肠要蒸多长时间

1、开锅蒸二十分钟就可以食用了。

2、风干肠，不仅味道鲜美，储存时间长，而且食用方便，可以作为酌酒小菜，也可以当作零食来吃。

3、干肠每根约15厘米左右，广式香肠甜，四川香肠辣，哈尔滨干肠味甘且咸，肠体呈红色，肠质是半干半湿状态。

香肠一般蒸多久可以好 香肠一般蒸熟需要的时长

1、香肠一般蒸20到30分钟能好。

2、腊肠的材料通常是猪肉，放在格子上隔水蒸的话，水烧开密蒸25-30分钟最佳。当然，如果是牛肉的风干肠，得延长一点，大概45分钟，等到锅凉后再取出。香肠半小时左右即可，也是等到锅凉后取出。蒸好的香肠可直接吃或者配合其他菜炒着吃。成品腊肠经腌制和晾晒等加工过程，变得又咸又干硬，不适合直接下锅炒，而清洗并蒸一下，口感更佳。

香肠蒸多久才能蒸熟 香肠蒸多久好

香肠一般蒸20-30分钟可以吃了。

腊肠的材料通常是猪肉，放在格子上隔水蒸的话，水烧开密蒸25-30分钟最佳。当然，如果是牛肉的风干肠，得延长一点，大概45分钟，等到锅凉后再取出。香肠半小时左右即可，也是等到锅凉后取出。蒸好的香肠可直接吃或者配合其他菜炒着吃。成品腊肠经腌制和晾晒等加工过程，变得又咸又干硬，不适合直接下锅炒，而清洗并蒸一下，口感更佳。

香肠需要蒸多久能熟

香肠要蒸20分钟左右。

① 香肠蒸制的时间不能太短，否则香肠内部还未熟透，质地也不够香软好吃；但蒸的时间也不宜太长，不然香肠的肠衣会出现破裂现象，同时肉的口感也会发柴发干，建议普通锅蒸制香肠等水开以后调成中小火，蒸20分钟为佳。如果想快点蒸好香肠的话，建议用高压锅蒸制，只需等高压锅上汽后，调成小火蒸10分钟即可。

 ② 香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

蒸香肠小窍门：

1、蒸腊肠的时候一定要弄熟，因为肠衣经常在外面裸漏可能会有脏东西，这也是为什么蒸腊肠之前要用温水或热水浸泡的原因，不仅仅是为了减少时间，更是为了卫生。

2、购买腊肠之前先了解一下品牌，有的品牌不用那么麻烦直接上锅蒸或者做汤都可以。

3、腊肠可以放在冰箱里保存三个月左右的时间，因为制作过程中经过晾晒脱水了，虽然很好吃但也不要经常吃，蒸的时候可以切成小段或者片状。

做香肠要蒸多久呀？

香肠需要蒸15-20分钟左右。

香肠是一种常见的腌制品，是将猪肉绞碎后加适量的佐料搅拌均匀，之后灌进肠衣中得到的，一般使用的是生肉，清蒸的香肠需要完全蒸熟才可以吃，否则里面的肉没有熟，食用后很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

香肠需要完全蒸熟才可以吃，没蒸熟的香肠吃了，其中可能携带有细菌以及微生物，可能会加重人体肠胃幅度，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，首先需要观察自身的情况，要是情况比较轻，那么多注意观察，吃一些促进消化的食物，加速其代谢即可。

吃了没蒸熟的香肠后，出现了严重的拉肚子症状发生，并且情况还在不断加重，这时候需要引起重视，建议最好是就医治疗，在正规的医院接受治疗最好。