怎么做笋干豆

1、食材：黄豆适量、笋干适量、红糖适量、橄榄油适量、酱油适量、盐适量。

2、黄豆和笋干浸泡一夜，让其吸足水份。

3、冲洗后，笋干切碎丁，与黄豆一起放入炒锅，加红糖。

4、再放适量水，没过黄豆。

5、煮开五分钟后放适量橄榄油和酱油，盖上锅盖继续小火继续焖煮二十分钟。

6、放适量盐，大火收汁。

7、放入冰箱，吃饭喝粥都可以吃点哈。