做腊肉炸酱面窍门,如何做腊肉炸酱面
来源:秒懂库 阅读:1.36W 次
1、面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。
2、加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。
3、面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。
4、然后把面切成条备用。
5、把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。
6、锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。
7、锅中放入油加葱炸香。
8、放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。
9、再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。
10、把料放入炸酱面上就可以了。
本文链接:https://www.miaodongku.com/msmw/2d4okq.html