美味小甜品做法

1、准备木瓜一个，雪蛤5克，红枣5个，冰糖适量，姜片2片。雪蛤提前泡一夜，把杂质去掉，洗干净，红枣洗净。小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥。重新换水，把雪蛤炖20分钟。炖雪蛤的时候，就可以处理木瓜哈，木瓜平放，从肚子的三分之一处切开。去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透。把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放红枣和冰糖，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可。

2、准备木瓜1个、椰浆250ml、吉利丁片2片（约10g）、白糖30g。吉利丁片用冷水中浸泡5分钟，泡至变软捞出备用；椰浆倒入小锅里，放入白糖，用小火加热搅拌融化；把泡软的吉利丁片沥水后放入椰浆中搅拌融化，把锅隔冷水降温；木瓜洗净去皮，从中间横向切成两半，用勺子挖出木瓜籽，木瓜保持直立，把冷却后的椰浆倒入挖空的木瓜容器中，包上保鲜膜，放冰箱冷藏2个小时，至椰浆凝固，取出切成小块即可。

3、准备果味的QQ糖2袋、1袋纯牛奶、2汤勺水、小勺白糖。把牛奶放入锅中，在放入喜欢口味的QQ糖，等QQ糖融化了再放2汤勺水，1小勺白糖，搅拌后，放入任何容器中，在放入冰箱1-2天即可食用。