1、原料：粉丝一把、海蜇半斤、香菜2颗。调料：盐、糖、鸡精、鲜贝露、香醋、香油。
2、粉丝入开水锅中煮熟捞出过凉备用。
3、再把海蜇放入，马上关火用漏勺翻拌，海蜇紧缩捞出过凉。
4、香菜洗净切碎，所有食材放入碗中加入盐，糖，鸡精。
5、再加入鲜贝露。
6、加入香醋。
7、再加香油拌均匀即好。
