1、槐花蒸8到15分钟。
2、槐花是豆科植物干燥后的花和花蕾，前者称为槐花，后者称为槐米。槐花味苦，药性微寒。主要成分有黄酮、甾体、皂苷、蛋白质、氨基酸、微量元素等。
3、蒸槐花的做法：（1）槐树花摘洗干净，沥去多余的水份。（2）玉米面撒在槐花上，拌匀。（3）笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上。（4）锅内烧开水，上锅蒸15分钟，取出，晾凉，打散。
