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桃胶的正确炖法和吃法

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桃胶的正确炖法和吃法

1、材料:桃胶15克,冰糖30克,银耳5克 ,枸杞子3克,清水1000毫升。

2、将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨,体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。

3、银耳用清水泡20分钟变软。杞子洗净。

4、将桃胶、银耳、杞子、冰糖和水倒入碗里,高压锅隔水炖25分钟即可。

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