为什么晚上不能吃姜

民间有“早吃姜，补药汤；午吃姜，痨病戕；晚吃姜，见阎王。”的说法，告诉了我们什么时候吃生姜是最好的，什么时候不适合吃生姜。这里，我们就针对“晚吃姜，见阎王”的说法，根据个人经验给大家解释一番。

方法

姜，味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利. 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

晚上，我们应该尽量获得充足睡眠，以利于身体健康。但是，生姜食用了之后，容易使人兴奋，不利于进入睡眠的状态。

生姜有两大坏处：刺激神经，影响心脏功能；郁积内火，耗肺阴，伤肾水。

要十分注意“姜酒同食，百日烂心” 。我们晚上一般都喜欢喝点小酒，如果晚上有可吃的生姜，容易生姜和酒共同食用，出现“百日烂心”的恶果。