艾叶的功效与作用及食用方法

艾叶在我们生活中很常见，只是我们平时对艾叶的功效与作用了解比较少，因此忽略了它，艾叶不仅是一味中药材，我们还可以用将艾叶做成各种各样的美食哦。下面我们就一起来了解艾叶的功效与作用吧。

功效：

艾叶具有苦燥辛散，能够温经脉、理气血、止冷痛、逐寒湿等多种功效，为妇科的良药。常用于治疗经寒不调、脘腹冷痛、宫冷不孕等症，例如艾附暖宫丸。艾叶还可用来治疗崩漏带下、虚寒性过多、妊娠胎漏的症状，比如胶艾汤。熬汤外洗对治疗湿疮疥癣，祛湿止痒有非常好的效果。

作用：

艾叶它具有抗菌和抗病毒的作用，对镇咳、平喘及祛痰有非常明显的作用；止血及抗凝血、镇静及抗过敏、护肝利胆等效果非常显著。因此我们常见的艾叶食谱有“艾叶汤”、“艾叶茶”、“艾叶粥”等，艾叶的功效与作用比较多，长期食用艾叶可以增强人体对疾病的抵抗能力。

食用方法

将艾叶打成粉，和糯米粉一起均匀搅拌，做成艾叶饼，吃后口齿留香，有美容养颜的功能。能够治疗感冒，是不错的食疗佳品。

烧开水，加入一些生姜，一些红枣，加入红糖，艾叶，一起熬水服用，能够治疗痛经。还能增进食欲