冬季三款中医养生药膳，美味又滋补

近几日气温逐渐下降，在我们着急预防感冒的同时也别忘记冬季是个养生的好时节，寒冷的天气如果能在家中喝上一碗热气腾腾的美味养生汤，不仅能享受美食，还有滋补作用何乐而不为，下面就来为介绍几款适合冬季喝的养生药膳。

方法

当归乌骨鸡——滋补肝肾，养血调经
材料：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。
做法：先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
功效：食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，当归补血活血，调经止痛，润肠通便的作用

百合大枣糯米粥——润肺止咳，益胃生津
材料：百合50克，大枣25克，糯米75克。
做法：将糯米、大枣洗净，根据个人对粥的稀、稠的不同需求适量加水，百合在粥煮成之后加入再煮熟即可。这样外观色泽较好，亦不影响口感。
功效：对于秋天津亏口干、皮肤干燥有帮助;同时对除烦止干咳有预防作用。

腔骨萸药汤——补益脾肝肾、生津润燥。
材料：腔骨500克、山萸肉20克、山药50克、枸杞12克，根据个人口味加调料及水适量。
做法：将山萸肉、枸杞装入纱布袋，扎紧药袋口;腔骨洗净，用沸水焯一下，再用温热水洗净备用;将腔骨放入砂锅，加药袋、大茴香、姜、葱、胡椒等(根据个人口味添加)，加热水没过腔骨，大火煮沸后，转小火烩2小时，加盐调味后即可。
功效：山萸肉补益肝肾、收敛固涩、生津止渴;山药补肺、脾、肾;枸杞滋阴补肾明目。