1、能够预防和缓解感冒，因为从中医食疗的角度上来讲葱性味辛、温，具有很好的发表透汗的好处，适当生吃葱能够对于感冒的预防和治疗有积极的作用。
2、能够温补阳气，对于脾胃虚寒所造成的腹部疼痛、消化不良的人，适当生吃葱，通过温补阳气而有很好的增进食欲、促进消化能力的好处。
3、能够解毒杀虫，对于寄生虫疾病，适当生吃葱有很好的解毒杀虫的好处。
