取消订阅强国号和学习平台的方法是：
1、打开学习强国app，然后点击个人主页图标；
2、进入“学习强国”页面后点击“订阅”；
3、进入“我的订阅”页面，可以看到自己订阅的所有强国号和学习平台，找到想要取消订阅的强国号后，点击其右侧的“勾”；
4、符号“勾”变成“+”时，证明取消订阅强国号成功，然后向下滑动界面；
5、找到想要取消订阅的学习平台后，点击其右侧的符号“勾”，变成符号“+”时证明取消订阅学习平台成功。
